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  >  Food   >  Bar Lento a Rimini: le colazioni migliori
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Ho scoperto il Bar Lento ormai qualche mese fa, e ne sono rimasta incredibilmente sorpresa. La prima volta che siamo entrati, io e Giulio, eravamo un po’ spaesati: mobili vintage, ampi spazi, tante cosine gustose da assaggiare e soprattutto comodi divani dove sia io che lui potevamo rilassarci, senza l’ansia dell’ordinazione, senza la pressione del “ha già deciso?“. 
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Al Bar Lento decidi tu quando ordinare, magari fai anche da solo. Vai al banco e prendi quello che vuoi, ordini un cappuccino o un match latte e attendi che te lo portino al tavolo. Condividi il tavolo, scambi due chiacchiere con chi è di fianco a te. Ho fatto più amicizie e trovato persone al Bar Lento che in tanti altri locali di Rimini. Al Bar Lento si va anche per chiacchierare e d’estate si può portare anche la bicicletta dentro.
Il Bar Lento è diventato nei mesi una tappa fissa per le nostre merende a Rimini. Andiamo in centro, facciamo due passi e poi per un caffè, una colazione, un aperitivo o semplicemente un bicchier d’acqua, il nostro posto del cuore è il Bar Lento. Il sabato mattina è sempre affollatissimo, e ci credo: è il luogo adatto dove iniziare bene, anzi benissimo il weekend.
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Il Bar Lento è un luogo baby friendly, l’unico a Rimini o quasi, che ha anche dei giochi per i piccoli. Qui Giulio può stare a giocare tranquillo per ore, può andare sul cavallo a dondolo, giocare con le costruzioni o con i diversi giochi messi a disposizione dal locale e spesso fare amicizia con tanti altri bambini. Il locale è pulitissimo e sapere che c’è un locale dove Giulio può scorrazzare senza problemi, può giocare senza infastidire nessuno è per me meraviglioso. Inoltre, il bagno offre anche un piccolo angolo per il cambio pannolino, cosa non da poco a Rimini: saranno 3 o 4 i bar che mettono a disposizione il fasciatoio in centro a Rimini.
Parliamo poi del cibo. Brioche vegane, frullati, cappuccini con latte di soia e di riso, strudel, plumcake e pizzette, brioches di farro con miele o marmellata e ancora tante altre proposte. Il bar lento propone anche menù per il pranzo, solitamente piatti unici vegetariani o vegani, ma non sono ancora riuscita a provarli, quindi non posso parlarne in modo così approfondito.
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Il Bar Lento è arredato in stile vintage, come dicevo, anche perché quasi tutti gli oggetti e il mobilio presente in questo bar è in vendita. Sì, avete capito bene. Scatole e scatolette, attaccapanni, lampade e frigo (addirittura!) vintage e d’annata, ma deliziosi per chi ama il genere, sono in vendita al locale. Tutto si può comprare e tutto è deliziosamente organizzato e curato nei minimi dettagli.
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Amo il Bar Lento perché qui si può essere se stessi, non ci sono orari, non ci sono regole, solo il buon senso, all’ora dell’aperitivo si può gustare una cedrata o un vino biologico, una birra dal marchio poco conosciuto, si può mangiare e pranzare, si possono portare dentro animali, purché buoni, e bambini, purché educati. Al Bar Lento ognuno è libero di sedersi dove vuole, sul divano o nell’ampio tavolo in mezzo alla sala, condividendo i giornali o lavorando al proprio Mac.
Il Bar Lento è il bar che mancava a Rimini, perché non chiede, non mette fretta, non da ritmi ne impone orari, fa sentire ogni persona come a casa e tratta tutti con garbo offrendo sempre materie prime di qualità, su questo non ci sono dubbi. La mia seconda a casa a Rimini.

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