Poderi dal Nespoli, un weekend d’autunno e di vino

L’arrivo dell’autunno porta sempre voglia di coccole, caldo, camino e perché no, un weekend tra buon cibo e gustoso vino. Solo qualche post fa avevamo parlato del libro Di vigna in vigna, un libro per trovare ispirazioni sui viaggi (non solo autunnali) tra vino e bellissime location tutte italiane. […]

By |novembre 3, 2015|Categories: Food|Tags: , , |0 Comments

Di Vigna in Vigna, itinerari italiani

Il libro Di vigna in vigna mi piace per diversi motivi, credo almeno cinque e questo è il post in cui vi racconto perché secondo me merita di essere acquistato da chi ama i viaggi e il buon vino, o il buon vivere. […]

By |ottobre 27, 2015|Categories: Destinazioni|Tags: , , |0 Comments

Menfishire, la campagna siciliana e la sua bellezza

La prima volta che ho sentito parlare di Menfishire ho pensato fosse in Inghilterra, stile Jane Austen per capirci. Poi quando mi hanno detto che durante il mio viaggio in Sicilia ci sarei passata, in questo Menfishire, ho iniziato ad incuriosirmi. Che roba è il Menfishire?  […]

By |settembre 11, 2015|Categories: Destinazioni|Tags: , , , |0 Comments

Firriato Experience, Favignana, Etna e Trapani

Ho assaggiato il primo Firriato qualche anno fa, quando ero a Marsala per un tour enogastronomico e durante il mio ultimo viaggio in Sicilia, sono riuscita finalmente ad assaporarlo con calma. Nel mio ultimo viaggio nell’isola siciliana ho voluto visitare tutta la parte sud, quella che non avevo mai esplorato prima.  […]

By |settembre 8, 2015|Categories: Food|Tags: , , , |0 Comments

Marsala Wine, esperienza di vino e di Sicilia in solitaria

Quando ho ricevuto l’invito per la Sicilia sono rimasta davvero molto felice. Sono stata 5 volte in Sicilia in poco meno di un anno e dire che prima di questo anno non avevo mai messo piede sull’Isola. Grazie anche a Giuseppe, siciliano per metà, mi sono a poco a poco innamorata di sapori, colori e calore della Sicilia. […]

By |luglio 9, 2013|Categories: Destinazioni|Tags: , , |5 Comments

Metodo Charmat o Metodo Classico, cos’ho imparato a Marsala

Durante la mia permanenza a Marsala durante il MarsalaWine 2013, ho avuto l’occasione di partecipare a una degustazione di Metodo Classico 🙂 e la cosa mi è piaciuta parecchio.

Premetto subito che la mia preparazione in tema di vini e bollicine si limita e si è sempre limitato all’assaggio, a volte più che all’assaggio, ma sempre da profana e da “golosa”, mai da professionista, anche perché non ne avrei ne le competenze ne le capacità. Ecco perché ho trovato estremamente interessante queste degustazione, durata circa un’ora, in cui veniva spiegato per filo e per segno, partendo dalle basi, cos’è un metodo classico, come si degustano questi vini e a quali cibi si accostano. […]

By |luglio 8, 2013|Categories: Food|Tags: , , |4 Comments

Metti una sera a cena con Polissena, vino Il Borro

Il Borro non era per me una cosa nuova, ne avevo già sentito parlare da Michela, lei era stata in Toscana da loro e avevo letto con interesse le vicissitudini di quella serata, anzi, di quel weekend. In attesa che faccia anche io una capatina da loro, ho ben pensato di assaggiare il loro vino.

Grazie al sevizio di ordinazione online sono riuscita in 5 minuti a ordinare la mia prima bottiglia di vino Polissena e dopo soli 3 giorni è arrivato a casa mia. Un vino così, ho pensato, non può essere abbinato che alla carne. 13 gradi e un colore rubino intenso possono andare d’accordo solo con della carne rossa, e così è stato. […]

By |giugno 20, 2013|Categories: Food|Tags: , |2 Comments

Il vino, le nocciole e la scoperta in Piemonte

In Piemonte c’ero già stata, ben due volte per motivi diversi. La prima volta per un blogtour, quello a Torino del 2012, la seconda volta sotto Natale, sempre 2012. Questa volta non sono stata a Torino, ci sono solo atterrata. Questa volta sono andata nelle Langhe. Era una vita che ci volevo andare. L’immagine di me in mezzo alle vigne (come nelle Marche), coperta di barolo (interpretazione personale) e nocciole mi ispirava tantissimo. […]

By |maggio 30, 2013|Categories: Destinazioni|Tags: , |5 Comments