centrifuga

Centrifughe, 3 ricette per l’estate

L’(in)sana passione per le centrifughe a dire il vero non so come mi sia venuta. Ero di certo in una delle mie fasi “comprotutto” e in macchina (ricordo ancora bene), tornando da un viaggio ho pensato: “devo assolutamente avere una …


pollo buitoni

Dio salvi la Cucina

Questo sopra è un pollo. Nel Sacchetto. Partendo dal presupposto che quello che so cucinare io sono due uova al tegamino (con sottiletta) e la pasta (mettiamoci anche il soffritto) questa proprio non la volevo sapere. Dopo aver visto la …



Zafferano e Ossobuco

Risotto allo zafferano e ossobuco for Dummies

Regione Lombardia, prima ricetta di Kitchen for Dummies Considerazioni di Federchicca Iniziare a cucinare partendo da questa ricetta lombarda non è stato proprio semplicissimo, ma ci sono riuscita…più o meno. La difficoltà maggiore nel seguire la ricetta l’ho trovata nei …


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