Devo essere sincera, i dolci mi sono sempre venuti piuttosto bene. Vuoi perché mi piacciono o vuoi perché seguo bene la ricetta, i dolci, quelli semplici ovvio, mi riescono discretamente. Oggi ho fatto un ciambellone semplicissimo con pochi ingredienti che scommetto saprebbero fare più o meno tutti, anche se a volte non hanno la ricetta, allora ve la do io 🙂

Servono 3 uova,
2 tazzine di olio di semi,
2 tazzine di latte,
300 grammi di zucchero,
300 grammi di farina
1 bustina di lievito,
1 limone grattugiato

Il tutto va amalgamato ben bene in una terrina, aggiungendo un ingrediente alla volta piano piano e continuando a mescolare. Alla fine prendete la carta da forno e mettete il composto dentro una bella pentola per dolci. Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa dando un’occhiata ogni tanto perché non si bruci 🙂