Sapete fare la mozzarella in carrozza voi? Io mi sa che non l’avevo mai mangiata… c’hanno pensato @labna e @megaciopper a farmela assaggiare. In realtà Alice mi aveva promesso la mozzarella già un paio di sere fa e dopo aver tentennato questa sera ha preso la ricetta dal blog di Labna e me l’ha fatta ^_^

Non vi dico, fritto e mozzarella filante, il top! Fagiolini e patate lesse di contorno e un buon vino bianco per mescolare bene il tutto.

Inizio mozzarella in carrozzaMozzarella in carrozza atto terzo

La ricetta mi è sembrata piuttosto facile, vi lascio le indicazioni di Labna nel caso la vogliate rifare, qui sopra invece le nostre foto, dopo che le abbiamo tirate fuori dall’olio di foto non ce ne son più perchè le abbiamo mangiate in un sol boccone : P

Ah, a questo punto, visto che ci sono, vi anticipo una bella collaborazione che farò a breve con Labna, il tema? Ovviamente tutto food…i più golosi non possono perdersela, nemmeno i più imbranati in cucina come me a dire il vero : D